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Artikel:

hoddelenSemantische Klasse Küche

Hochdeutsch: Milchscheidung Gerinnen
  1. schliekern: von der Milch: sich scheiden beim Sieden oder nach dem Sieden vgl. gelewwert und gresselen. Vilmar: hotteln: bezeichnet den Scheidungsprozeß der Milch, wenn sie "zusammenläuft"